据报导,这家取名为Clink的高级餐厅是英国首家开办在监狱内的餐厅,里面所有的厨师、杂工、还有服务员都是监狱内的服刑人员。餐厅的主厨和服务员主管都是被监狱拘禁的毒贩囚犯。就餐者到餐厅都必须拒绝接受检查,无法装载手机和利器。
另外,餐厅内装有很多报警设备,餐具皆是塑料做成的,餐厅所用的材料大部分在监狱内栽种。据报,监狱开办餐厅是期望囚犯能在服刑期间教给一技之长。
本文来源:威尼斯wns·8885556-www.chinasonics.com